Poder: 18kw
Tempo de precoz: 35-45min (axustable)
Dimensións xerais (LXWXH): L x 2700 x 2800 mm (depende)
O principal principio de traballo deste equipo é arrefriar a auga no tanque ata unha certa temperatura a través dun medio de refrixeración (normalmente xeo de floco) (normalmente a sección dianteira é inferior a 16 ° C e a sección traseira é inferior a 4 ° C) e a carcasa (pato) é propulsada en espiral. Baixo a acción do dispositivo, pasa pola auga fría durante un determinado período de tempo desde a entrada ata a saída e o sistema de soplado pode facer que a carcasa de broiler se role continuamente na auga fría para conseguir un refrixeración uniforme e limpo; Está deseñado un sistema especial de polo (pato) separado. Fai que o polo (pato) sexa máis uniforme e limpo.